• Forside
  • Om TacoTaco
Taco Taco
Menu Close
  • Forside
  • Om TacoTaco

Kylling med hibiscus blomster og avocadosalsa

17. marts 2017astrid

Da jeg boede i Mexico fik jeg hverdag til la comida, altså det store måltid midt på dagen, saftevand lavet på hibiscus blomster. Saften fra blomsten smager meget ligesom den hele almindelig røde saftevand fra Rynkeby. Jeg elskede den saftevand, så da jeg ved…Læs videre

Aftensmad Avocadosalsa, Jamaicablomster, Kylling, Majstortillas

Majstortillas

24. februar 2017astrid

Jeg har i langtid bare klaret mig med hvad jeg nu lige kunne finde af tortillas. Jeg lykkedes altid i at finde dem i udlandet på rejser, i specialbutikker eller hos Hija de Sanchez, når jeg var i København. Ofte…Læs videre

Aftensmad, Tilbehør Majstortillas, Tortillas

Ko i chili og chokolade salsa

18. januar 2017astrid

Det er snart min bedste venindes fødselsdag. Hun er ligeså vild med Mexico og mexicansk mad, som jeg er. Naja bor i København, men kommer på besøg hos mig weekenden efter sin fødselsdag. Min kæreste har lovet at bage en…Læs videre

Aftensmad, Tacos Avocado, Chili, Chokolade, Koriander, Oksekød, Salsa, Tacos

Tacos med chorizo og kartoffel

12. januar 2017astrid

Denne opskrift er en gammel kending fra Mexico, som jeg har tilpasset lidt. I denne version bruger jeg chorizo sammen med kartoffel, men man kan også bruge alt muligt andet kød og egentligt også grønsager.  Faktisk endte resten af vores…Læs videre

Aftensmad, Frokost, Tacos Chorizo, Kartoffel, Taco, Tacos

Rosca de Reyes

3. januar 2017astrid

  Da jeg var 16 år boede jeg et år i Mexico. Jeg gik i gymnasiet og boede hos en mexicansk familie. Det betyder, at jeg blev præsenteret for og deltog i alle mexicanske højtider. Gennem min mexicanske familie blev…Læs videre

Højtider, Sødt Kage, Rosca de Reyes

Kanel ristet hokkaido græskar med salsa og bønner

20. december 2016astrid

December er simplethen forsvundet alt for hurtigt. Jeg ved ikke hvordan det sker, men hvert år forsvinder den måneder bare hurtigere end alle andre. Det har sikkert noget med hyggen og alle de skønne arrangementer at gøre. Jeg elsker at…Læs videre

Aftensmad Amarath, Bønner, Chili, Hokkaido græskar, Kanel, Kidney bønner, Koriander, Krydderier, Quinoa, Salsa

Hija de Sanchez i Kødbyen

15. december 2016astrid

I sidste weekend havde jeg den fornøjelse at besøge min veninde i København. Både Naja og jeg har boet i Mexico, og hun deler derfor min passion for både landets kultur og ikke mindst maden. Fredag aften blev det hele…Læs videre

Rejse Chilaquiles, Hija de Sanchez, Tacos al pastor

Tacos med and a la jul

14. december 2016astrid

Her i december (og måske egentligt hele året) glæder jeg mig rigtig meget til juleaften. Til hyggen med familien, duften af jul, juletræet, at se min datter når vi tænder juletræet og ikke mindst maden. Selvom at vi hjemme hos…Læs videre

Aftensmad Julemiddag, Tacos, Tacos med and, Undgå madspild

Rejsetips til Oaxaca

20. november 2016astrid

I går kiggede jeg alle de mange fotos jeg tog på vores sidste rejse i Mexico igennem. Jeg blev helt sentimental. Både fordi jeg genoplevede alle de fantastiske stunder vores lille familie havde sammen. Møderne med alle de skønne designere,…Læs videre

Rejse Mexico, Oaxaca, Quesadillas, Rejse, Tacos

De dødes brød – Pan de muerto

27. oktober 2016astrid

De dødes brød eller pan de muerto, som de hedder på spansk, bages og spises i ugerne op til de dødes dag, der fejres i Mexico natten mellem den 1. og 2. november. De dødes dag er en fantastisk tradition,…Læs videre

Højtider, Sødt Appelsin, De dødes brød, Højtid, Kanel

Post navigation

← Older Articles
  • Popular
  • Latest
  • Tags
  • Grøn tomatillo salsa

    No Comments
  • Original mexicansk guacamole

    No Comments
  • Syltede rødløg

    No Comments
  • Tacos med carnitas

    No Comments
  • Aztekersuppe

    No Comments
  • Kylling med hibiscus blomster og avocadosalsa

    marts 17, 2017
  • Majstortillas

    februar 24, 2017
  • Ko i chili og chokolade salsa

    januar 18, 2017
  • Tacos med chorizo og kartoffel

    januar 12, 2017
  • Rosca de Reyes

    januar 03, 2017
Koriander Tacos Avocado Lime Salsa Kanel Chili Majstortillas Løg Taco Majstortilla Guacamole Grøn salsa Syltede rødløg Muskatnød Kardemomme Mørk chokolade Kakao Suppe Pico de gallo Mexico Gris Grøn chili Tomatillo Vanilie Azteker suppe Chipotle Appelsin Højtid Jamaicablomster Kylling Tortillas Oksekød Chokolade Kartoffel Chorizo Rosca de Reyes Kage Krydderier Amarath De dødes brød Quinoa Bønner Hokkaido græskar Hija de Sanchez Tacos al pastor Chilaquiles Tacos med and Undgå madspild Julemiddag Rejse Quesadillas Oaxaca Kidney bønner Avocadosalsa

Kategorier

  • Aftensmad
  • Frokost
  • Højtider
  • Rejse
  • Salat
  • Snacks
  • Sødt
  • Tacos
  • Tilbehør
  • Vegetar
All pictorial material and content are Astrid Hansen originals | All rights reserved | No portion of http://tacotaco.dk may be duplicated, redistributed or manipulated in any form.
© 2023 Taco Taco