Det er snart min bedste venindes fødselsdag. Hun er ligeså vild med Mexico og mexicansk mad, som jeg er. Naja bor i København, men kommer på besøg hos mig weekenden efter sin fødselsdag. Min kæreste har lovet at bage en…Læs videre
December er simplethen forsvundet alt for hurtigt. Jeg ved ikke hvordan det sker, men hvert år forsvinder den måneder bare hurtigere end alle andre. Det har sikkert noget med hyggen og alle de skønne arrangementer at gøre. Jeg elsker at…Læs videre
Pico de gallo smager fantastisk som tilbehør til tacos (se opskrift her), men også bare som en lille salat ved siden af et stykke kylling eller andet kød. Den er også perfekt til grill, når sommeren kommer. Blandingen af løg, tomat,…Læs videre